Ingredientes 4 Ajíes amarillos1/4 taza leche fresca 500grs queso fresco 2 yemas cocidas (huevo duro)1/2 taza aceite Preparación Limpiar los ajíes y sacarle las venas.Licuar ajíes con la leche fresca.Agregar el queso fresco hasta obtener una consistencia de salsa.Si esta muy espeso agregar un poco de leche.Anadir las yemas cocidas duras y al final en forma de …
Choclo con salsa Huancaína
Por Sandra