Recetas para compartir
Por Sandra Ingredientes Masa de hojaldre redonda de aproximadamente 24cms200grs queso feta2 tomatesRomero frescoSal y pimenta1 cucharada de aceite de oliva Preparación Cubrir un molde de tarta de 22cms con papel manteca. Y estirar la masa hojaldre encima.Cortar el queso feta y distribuirlo en el molde.Cortar el tomate en rodajas delgadas y acomodarlo encima del queso, echar …
Por Sandra Ingredientes 250grs champiñones100grs queso parmesano45ml de aceite de oliva extra virgen40ml de vinagre de mango o maracuyá.Sal y pimientaRúcula Preparación Limpiar bien los champiñones y cortarlos en laminas delgadas.Acomodarlos en un plato para servir. Agregar sal y pimienta.Rallar el queso y ponerlo encima de los champiñones.Echar el aceite de oliva y el vinagre de mango/maracuyá. Adornar …
Por Sandra Ingredientes 4 Ajíes amarillos1/4 taza leche fresca 500grs queso fresco 2 yemas cocidas (huevo duro)1/2 taza aceite Preparación Limpiar los ajíes y sacarle las venas.Licuar ajíes con la leche fresca.Agregar el queso fresco hasta obtener una consistencia de salsa.Si esta muy espeso agregar un poco de leche.Anadir las yemas cocidas duras y al final en forma de …