28g de galliano, 28g de tía maría, 28g de doble crema. Agitar bien con hielo triturado y servir en una copa de cóctel.
Vía Veneto
La sambuca romana es la más apropiada. 50g de brandy italiano, 2 cucharaditas de zumo de limón, 2 cucharaditas de sambuca, 1 cucharadita y media de almíbar, 1/2 clara de huevo. Agitar bien con hielo picado y servir en copa de cóctel.
Unión Jack
42g de ginebra seca tipo London, 1 cucharada de crema de violeta Yvette. Agitar con hielo picado y servir en copa de cóctel.
Tchaikovsky
Vodka Moskovakaia, 1 golpe de calvados. Se prepara en vaso mezclador con mucho hielo, batiéndolo rápidamente. Se sirve en copas de cóctel.
Tennesse
84g de whisky de centeno, 2 cucharaditas de maraschino, 2 cucharaditas de zumo de limón. Agitar con cubitos de hielo y servir con hielo en un vaso de whisky.
Tequila Sunrise
El tequila sunset se prepara con tequila dorado, zumo de limón y miel. El Tijuana Zuñirse lleva angostura en lugar de granadina. 21g de granadina, 42g de tequila, 112g de zumo de naranja. Se sirve usualmente con hielo en un vaso de whisky aunque el efecto puede ser mayor servido directamente en una copa grande …
Thanksgiving Cocktail
28g de ginebra seca, 28g de vermut seco, 28g de grande de albaricoque, unas cuantas gotas de zumo de limón, 1 cereza. Agitar con cubitos de hielo y colar en copas de cóctel, decorar con cereza.
Ramos Fizz
42 g de ginebra, 1/8 de taza de leche, 1/8 de taza de crema de leche, 1 clara de huevo, zumo de un limón, 1 cucharadita de azúcar, una cucharadita de agua de flores de azahar. Agitar con hielo picado y servir en un vaso alto.
Rickey
56 g de ginebra, 28 g de zumo de lima fresca o lima, varias gotas de granadina, 1 piel de lima en espiral, soda. Mezclar los ingredientes con cubitos de hielo en un vaso de whisky, Introducir un buen trozo de piel de lima, llenar hasta el borde con soda y dar vueltas con una …
Road Runner
28 g de vodka, 14 g dee amaretto, 14 g de jugo de coco, nuez moscada. Agitar con hielo picado y colar dentro en una copa de cóctel. Espolvorear con nuez moscada.
