Ingredientes 500grs solomillo2 cucharadas salsa soja1 cucharadita de maicena1 cucharadita de azúcar2 cucharadas de aceite100grs jengibre cortado en brunoise (muy pequeño) o rallado1 cucharadita de aceite de sésamo1 pimiento verde1 ají (pimiento picante)300grs col2 ramas de lemongrass/citronela (parte blanca)250grs setas. Sal y pimenta Preparación Limpiar y cortar el solomillo en tiras grosor de 1 dedo. …
Solomillo con gengibre y verduras
Por Sandra