Pisco Sour de Mandarina

4 oz de Pisco Puro macerado en mandarina, 1 oz de jarabe de goma de mandarina, 3/4 oz de jugo de mandarina, 1/4 oz de jugo de limón, 1 oz de clara de huevo, 7 cubitos de hielo. Agitar bien todos los ingresientes en una coctelera, colar y servir en una copa fría.