Por 
Ingredientes
5 tomates, en cubos
1 cebolla, finamente picada
1 pepino, rebanado
1 pimiento verde, picado
Un puñado de albahaca picada
Un puñado de perejil picado
6 dientes de ajo, finamente picados (opcional)
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
Revuelve bien, sazona al gusto con sal y pimienta.
Enfría antes de servir.