
Ingredientes
2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños
2 tazas de chícharos dulces, congelados o frescos
1 taza de coliflor, cortada en trozos pequeños (opcional)
2 ramas de apio, finamente rebanadas
¼ taza de almendras rebanadas, pueden ser tostadas
1 cucharita de eneldo seco
½:1 taza de Mayonesa Casera de Isabel (ver sección de Aderezos)
Instrucciones
Revuelve todos los vegetales. Agrega las almendras.
Agrega el eneldo y la mayonesa, mezcla muy bien.
Sírvela fría o a temperatura ambiente.
