Por Una oportunidad para utilizar el pisco peruano. 4 oz de zumo de maracuyá, 5 oz de pisco Quebranta, 2 oz de jarabe de goma, ½ cucharón de hielo, ½ oz de zumo de limón, clara de huevo. Colocar los ingredientes en una licuadora, licuar. Servir en copa de pisco sour o Quero. Decorar a gusto.
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